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Certificado de Profesionalidad en Operaciones básicas de cocina¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de operaciones básicas de cocina. Mejora tu CV. ¡Entra y revisa el temario!
Acerca de este curso
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Ventajas
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- Adquiere las competencias que te harán destacar y acceder a puestos como: auxiliar de cocina, ayudante de cocina, encargado de economato y bodega o empleado/a de establecimiento en restauración.
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Salidas Laborales
- Cocinero/a en Restaurantes y Establecimientos Gastronómicos
- Ayudante de Cocina
- Instructor/a de Técnicas Básicas de Cocina
Curso organizado por:
C/ Doctor Antonio González, nº 27
- Dirigido a personas ocupadas
C/ Impresor Monfort, 8 c/v. C/ Salabert, 7
- Destinado a personas desempleadas y residentes en Valencia
C/ Manuel López Antolí, 1º A
- Destinado a personas desempleadas de Valladolid
Qué aprenderás con el temario
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- Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración
- Aprovisionamiento de materias primas en cocina
- Preelaboración y conservación culinarias
- Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración
- Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
- Elaboración de platos combinados y aperitivos
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